Smoothies

Was gibt es besseres als morgens mit einem selbstgemachten Smoothie in den Tag zu starten?! Frucht-Smoothies sind der Klassiker und können super mit einer Portionen Gemüse in einen leckeren grünen Smoothie verwandelt werden.

Je nach gewünschter Cremigkeit kann man Smoothies mit Wasser oder Saft, aber mit auch Pflanzenmilch oder Joghurt (z.B. Soja- oder Kokosjoghurt) mixen. Hier zeige ich euch meine drei Lieblingsvarianten – farbenfroh, lecker und voller Vitamine.

Zutaten

GRÜN	ROT	GELB
50 g frischer Blattspinat	150 g Beeren (TK)	1 Mango (ca. 250 g)
300 ml Wasser	300 ml Fruchtsaft (100%)	100 ml Kokosmilch
1/2 Banane	50 g Sojajoghurt	1 Orange
1/2 Birne	10 g Leinsamen	5 g Kokosraspel
10 g Hanfprotein-Pulver	10 g pflanzliches Proteinpulver	10 g pflanzliches Proteinpulver
ca. 4 Blätter frische Minze	nach belieben Fruchtpulver	1 Zitrone
1 Limette		nach belieben Fruchtpulver
10 g Chiasamen
nach belieben Algenpulver

So geht’s:

Die Zutaten ergeben jeweils zwei kleine oder einen großen Smoothie.

Im Grunde ist die Zubereitung ziemlich einfach. Wenn ihr einen guten Mixer habt, dann schmeißt alle Zutaten rein und mixt alles bis der Smoothie schön cremig ist. Falls euer Mixer aber etwas „schwächer“ ist, würde ich empfehlen, nicht die komplette Flüssigkeit am Anfang mit zu mixen sondern nach und nach dazu zu geben. So können die Früchte besser kleingemixt werden.

Ich habe mittlerweile schon eine Menge unterschiedlicher veganer Proteinpulver getestet und inzwischen Pulver gefunden, die ich sehr gerne mag und die einen sehr angenehmen Geschmack haben. Falls ihr mehr über meine Favoriten erfahren wollt, schaut euch gerne den Protein-Kick an. Dort könnt ihr alles über meine Lieblinge nachlesen.

#leckersmoothie #leckerproteine #leckergesund